Евровидение не принесло рестораторам ожидаемой прибыли
Прошедший в Киеве песенный конкурс «Евровидение» не позволил рестораторам получить сверхприбыли. Хоть рестораторы возлагали на конкурс большие надежды, но в большинстве их заведений наплыва гостей не наблюдалось.
Хотя, Киевские власти заявляли, что в столицу приехало не менее 20 тыс. иностранцев, в самом центре города и возле станции метро Левобережная участники рынка фиксировали отток посетителей на 20–25% по сравнению с обычным периодом.
Собственники кафе, баров и ресторанов делали простой расчет - блюда и напитки в большинстве столичных заведений примерно в два-три раза дешевле по сравнению со странами ЕС, что позволит европейцам даже не смотреть на цены.
Об этом рассказывает генеральный директор компании Ресторанный консалтинг Ольга Насонова.
«Цены на блюда и напитки не повышались», — уточняет она.
Ожидаемого эффекта песенный конкурс не принес.
«Продажи в первой половине мая не выросли по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Оживления в связи с проведением конкурса Евровидение не заметили», - сообщил совладелец сети Пицца Челентано в Киеве Максим Храмов.
«Приехали несколько тысяч человек и растворились в пятимиллионном городе, а в заведение сети на Русановке зашло всего несколько иностранцев», - говорит совладелец сети Pesto Cafe Дмитрий Погребицкий.
Заметно хуже обстоят дела в заведениях в центре города и в около метро Левобережная.
«Посещаемость упала примерно на 15-20% по сравнению с обычными днями. Крещатик перекрыт, и киевляне сюда практически не едут, иностранцев немного», — констатирует директор ресторана на Крещатике, который пожелал остаться неназванным.
Ольга Насонова утверждает, что в отдельные дни кафе, бары и рестораны недосчитались около 20% продаж. В среднем, заведения в центре города зарабатывают 50–60 тыс. грн в сутки.
Рестораторы ожидают улучшения ситуации после завершения Евровидения.
