Фабрику-аббатство создали в Бельгии
Компания Dhooge&Meganck построила в Бельгии новый остров промышленного развития. Это современное аббатство, в котором расположилось производство горчицы, соленых огурцов, маринованных овощей и уксуса.
Идеально круглая арена перед зданием служит местом для погрузки и разгрузки товаров. Размер площадки соответствует радиусу поворота крупнейшего грузовика или пожарной машины, таким образом минимальная по площади арена функционирует максимально эффективно, - пишет ADmagazine.
Центральные ворота – это единственный вход в аббатство, а забор разграничивает защищенную зону и окружающее пространство.
В лицевой части здания расположено чувствительное к ультрафиолету пищевое хранилище, а задняя часть полностью отведена под рабочее пространство.
В верхней части постройки располагаются два больших силоса, которые при входе человека в комнату поворачиваются к центральной двери, а на другой стороне башни установлены остальные технические компоненты.
На первом этаже находится сердце «горчичной башни», где делаются первые приготовления к производству приправы. Рядом находится «овощной квадрат» — там овощи проходят дополнительную обработку, а затем распределяются по банкам с соусом-маринадом.
