В Киеве после проверки закрыли треть ресторанов
Треть заведений общественного питания временно прекратили свою работу в Киеве.
Это вызвано проведением санитарных мероприятий для устранения существующих недостатков. Такое решение было принято 1 июля после проверки специалистами Госпродпотребслужбы санитарного состояния объектов общепита.
Об этом сообщила пресс-служба Госпродпотребслужбы в Киеве.
«По рекомендациям специалистов Главного управления 30% заведений общественного питания временно прекратили свою деятельность для проведения санитарных мероприятий и устранения недостатков», – говорится в сообщении.
Основной целью проверки было исследование санитарного состояния помещения, поддерживается ли чистота, в рабочем ли состоянии поверхность оборудования, контактирующего с пищевыми продуктами, содержится ли в неповрежденном состоянии, легко чистится, дезинфицируется, сделана ли из гладких, нержавеющих, нетоксичных, пригодных к мытью материалов.
Проверку решили провести в связи с массовым отравлением людей в одном из заведений сетевых ресторанов японской кухни.
По состоянию на 1 июля количество людей, заболевших увеличилось до 34.
Как сообщалось ранее, случаи отравления у людей зафиксированы после посещения ресторана «Евразия» (ООО «Суши Лэнд») 28 июня по ул. Дмитриевская, 2а.
У пациентов, которые поступили в Александровскую больницу Киева с жалобами на тошноту, диарею, повышение температуры тела и боли в животе после употребления суши в одном из киевских ресторанов, подозревают сальмонеллез.
