В ТРЦ Dream Town облаштують фуд-хол
До кінця літа список ресторанів ТРЦ Dream Town розширять на шість позицій. Таким чином, третій поверх ТРЦ перетворять на масштабний фуд-хол з повноцінними ресторанами та розвагами на Оболоні. Як повідомила RAU прес-служба компанії, керуюча команда ТРЦ Dream Town вважає, що традиційний для ТРЦ формат фуд-кортів у 2019 році втрачає актуальність.
Його замінить концепція фуд-холів — місць, де сконцентровано багато повноцінних ресторанів. Такий підхід більше відповідає запитам гостей ТРЦ, які хочуть відпочивати у затишних і трендових місцях.
«Десять років тому в ТРЦ переважали фаст-фуди, вони займали від 3 до 7% торговельних площ, а в заклади забігали, щоб швидко перекусити. Тепер ресторани — це передусім „досвід“ та дозвілля. Їжа — один із найважливіших аспектів відпочинку, тому ресторанам та кав’ярням вже виділяють 10–15% площ у сучасних ТРЦ. Цю сферу не можна недооцінювати», — вважає комерційний директор Dream Town Анна Закомірна.
Серед нових закладів, що відкриють у ТРЦ Dream Town, є і нові концепції, і добре відомі киянам. Усі відкриття будуть сконцентровані на третьому поверсі поруч із зоною розваг:
Salateira. Новий заклад найпопулярнішої в Україні мережі fast-healthy ресторанів, що спеціалізується на здоровому харчуванні, відкриють у ТРЦ Dream Town 6 липня.
П’яна Вишня. Точку відомого львівського бренду відкрили на третьому поверсі біля кінотеатру. Тут можна спробувати традиційну вишневу настоянку на коньяку.
Walter’s. Ресторан італійської кухні Walter’s переїхав у Dream Town з центру Києва. Тут готують неаполітанську піцу та страви за сімейними рецептами, які шеф-кухар і власник закладу Вальтеру і його дружина Гізелла привезли з Італії.
Asia Star. Уже працює в ТРЦ і новий ресторан паназіатської кухні Asia Star. В його меню — смаки головних гастрономічних країн Азії: Японії, Китаю, Кореї, Індії, Філіппін, Таїланду та Малайзії.
Пузата Хата. Ще однією новинкою стане демократичний заклад української кухні, який буде зустрічати гостей з 25 червня.
Balalagan. Важко не помітити, як невпинно зростає популярність кави в Україні. Нова кав’ярня Balalagan від Unlce Sam’s Group (компанія відома закладами Sam’s Steak House, Сушия, Il Molino, мережею кав’ярень City-Zen, тощо) — відповідь цьому тренду.
Також на третій поверх переїжджає ресторан Toscana Wine bar.
